Як бактерії кишківника керують нашим настроєм
У кишківнику живе 100 трильйонів бактерій — і вони не просто перетравлюють їжу. Вони впливають на тривогу, депресію і навіть рішення, які ми приймаємо.
Уявіть: у вашому животі мешкає понад 100 трильйонів мікроорганізмів — бактерії, віруси, гриби. Разом вони важать приблизно стільки ж, скільки мозок. І нейронаука дедалі більше переконується: ці мешканці мають серйозний вплив на те, як ми себе почуваємо.
Вісь кишківник — мозок
Зв'язок між кишківником і мозком — двосторонній. Блукаючий нерв, найдовший нерв організму, несе сигнали в обидва боки. Але ось що вражає: близько 90% сигналів іде знизу вгору — від кишківника до мозку, а не навпаки. Тобто кишківник буквально «доповідає» мозку про свій стан.
Крім того, кишкові бактерії синтезують або стимулюють вироблення нейромедіаторів. Близько 95% серотоніну — гормону радості та спокою — виробляється саме в кишківнику. Бактерії роду Lactobacillus та Bifidobacterium стимулюють цей процес.
Що говорять дослідження
Пересадка мікробіому (фекальна трансплантація) від депресивних щурів здоровим тваринам викликала у здорових ознаки депресивної поведінки — і навпаки. Це стало одним із найгучніших доказів зв'язку мікробіому з психічним станом.
- Дослідження 2019 року (понад 1000 учасників) виявило: у людей із депресією знижена кількість бактерій Coprococcus та Dialister.
- Пробіотики з Lactobacillus у деяких клінічних випробуваннях зменшували симптоми тривоги.
- Дієта з великою кількістю ультраоброблених продуктів пов'язана з більш «бідним» мікробіомом і вищим ризиком тривожності.
«Психобіотики» — так деякі вчені вже називають пробіотики, що впливають на психічне здоров'я. Поки це нова галузь, але вона стрімко розвивається.
Як підтримати мікробіом
Дослідження ще не дають чітких «рецептів», але загальні висновки вже є. Різноманіта дієта, багата на клітковину (овочі, бобові, цільнозернові), підтримує більш різноманітний мікробіом. Ферментовані продукти — йогурт, кефір, квашена капуста — постачають живі культури бактерій. І навпаки, надмір цукру та насичених жирів годує «не тих» мешканців.
Зв'язок кишківника і мозку — нагадування про те, що психічне здоров'я починається зовсім не в голові. Іноді — буквально в тарілці.
